79, Avenue d'embrun
05000 Gap


CHAMPS'OR

Elise et vincent plauchu, installés près du col Bayard, fabriquent du beurre cru et de la crème fermière à partir de lait bio issu de leurs vaches jersiaises.

Longtemps décrié, le beurre de qualité (cru et bio) retrouve depuis quelques temps toutes ses lettres de noblesses:

- excellente source de vitamine A

- source d'énergie avec ses acides gras à courte et moyenne chaîne qui ne sont pas stockés sous forme de graisse dans l'organisme et ont un pouvoir anti-fongique important.

- source de vitamine D, d'iode et de sélénium. 

Pour profiter de ses bienfaits choisir un beurre cru et bio (évidemment).

 

beurre cru 200g et 100g

beurre 1/2 sel 100g

crème fermière 25cl